柚子吃不完可以做什么 柚子不想吃可以做什么
可以做成蜂蜜柚子茶 , 先用盐清洗柚子表面污渍,再用刀取其外皮并切成丝,注意白瓤较苦,可酌量取 。然后放在盐水中浸泡半小时或焯水去苦,期间将果肉剥好 。锅中加250毫升水,将白糖、冰糖柚子皮和肉全放入开小水熬煮,至成型关火放凉加蜂蜜搅拌均匀即可 。
柚子吃不完可以做什么
文章插图
柚子吃不完可以做成蜂蜜柚子茶,酸酸甜甜 , 好喝又清香 。首先材料准备柚子200g、冰糖和白糖各100g、蜂蜜30g 。
清理柚子:用盐洗 , 将柚子表面清洗干净 。再将柚子皮切成丝,最好薄点,因为白瓤是苦的原因之一,也是下火的原因之一 , 因此大家可酌情取 。
【柚子吃不完可以做什么 柚子不想吃可以做什么】去苦:可以浸泡去苦,可以加适量盐进行浸泡 , 有助于更好的去苦 。期间可以把果肉也剥好,最好剥的干净些 , 不要带白皮,以免煮出来苦 。还可以焯水去苦,这样的可能更快些操作起来 。
熬制柚子酱:根据所准备的材料,先倒入250毫升水,然后除蜂蜜外全部倒入进行熬制 , 期间多搅拌几次 , 以免糊锅 , 当变得粘稠成型就可以关火了 。
加蜂蜜:最后将做好的柚子酱放凉 , 再喝蜂蜜搅拌均匀,蜂蜜柚子茶就做好了 。
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