胡萝卜玉米炒饭做法 蔬菜肉主食全部满足经典一人食料理
1、准备米饭 , 可以新鲜煮好后晾凉,也可以直接用隔夜饭 。
2、玉米剥好 。要选择口感爽脆、新鲜多汁的甜玉米,不要用糯玉米 。
【胡萝卜玉米炒饭做法 蔬菜肉主食全部满足经典一人食料理】3、胡萝卜切粒 。
4、火腿切粒 。也可以用其他鲜肉,鸡肉、牛肉等等都可以,使用鲜肉的话可以提前用盐糖油生抽淀粉搅拌均匀腌制入味 。
5、葱花切好 。
6、炒锅下油,先把火腿粒放下去炒香 , 装盘备用 。
7、锅留油,把胡萝卜粒放下去炒 。
8、再把玉米也放下去翻炒 。
9、把米饭放下去炒开 。
10、把炒过的火腿粒放下去 。
11、加适量酱油 。
12、最后下葱花 。
13、翻炒均匀就可以了!
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