肉粽子多久能煮熟 肉粽子煮多久才熟
生肉粽子煮熟时间:1、普通锅煮:肉粽子如果是生的需要用旺火煮2个小时,再用小火焖上3小时 。2、高压锅煮:大火烧沸后上蒸气,再转小火煮30分钟,关火焖20分钟 。如果是冷冻粽子一定要泡水里自然解冻,再用水煮20分钟即可 。
肉粽子煮多久才熟
文章插图
1、普通锅煮粽子
生粽子不容易煮熟,肉粽子就更难煮熟了,包好的肉粽子要先用铁锅把水煮熟后再放入粽子,并且一定要浸没粽子面,不然没有被水没过的部位是煮不熟的 , 先用旺火煮2小时,再用小火焖3个小时即可 。
2、高压锅煮粽子
【肉粽子多久能煮熟 肉粽子煮多久才熟】高压锅煮粽子要容易熟一些,锅内加入的水不需要完全没过所有粽子 , 但是一定要足够 。首先用大火烧开,等高压锅上蒸气,转中小火煮30分钟,然后关火焖煮20分钟 , 最后将压力阀取下,排出蒸气即可 。
3、速冻粽子煮多久
速冻粽子用传统煮粽子的锅,大概需要15-20分钟就可以,但是要先将种植放入水中自然解冻,等完全软了再放入沸水中煮 。不解冻的肉粽子直接煮中间的部位基本不会熟的,吃起来有很明显的夹生感 , 甚至是冷的 。
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