家庭月饼简易做法不用转化糖浆 家庭月饼简易做法
做家庭版月饼时，先将面粉、玉米淀粉、小苏打、猪油、鸡蛋液倒入盆中，用水搅拌均匀和成面团后，醒20分钟；将豆沙加白砂糖拌匀，再放入瓜子仁、核桃仁拌匀 ， 再用醒好的面团包入调好的馅料，揉成圆球后用月饼模型压好，最后放进烤箱中烤制20分钟即可 。
家庭月饼简易做法【家庭月饼简易做法不用转化糖浆 家庭月饼简易做法】
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月饼是中秋节的一种时节糕点 ， 因整体外形呈圆形，还有象征大团圆的意义，于是又称团圆饼 。月饼的品种繁多 ， 口感鲜香软糯，十分受众人追捧 。它的做法也非常简单 ， 在家也可轻松制作 。
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做家庭版月饼时，先准备所需食材：面粉、玉米淀粉、小苏打、猪油、白砂糖、鸡蛋、豆沙、瓜子仁、核桃仁；先将面粉、玉米淀粉、小苏打、猪油、鸡蛋液倒入盆中，用水搅拌均匀和成面团后 ， 醒20分钟 。
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将豆沙加白砂糖搅拌均匀，再放入瓜子仁、核桃仁拌匀，再将醒好的面团分成小块 ， 包入调好的馅料，揉成圆球后，用月饼模型压好 。最后在月饼上刷上一层食用油，放进烤箱中烤制20分钟即可 。
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