荞糕做法 荞糕的做法
1、材料：苦荞粉200g、鸡蛋4个、红糖20g、白砂糖20g、玉米油20g、清水210g、小苏打5g、白芝麻 。
2、全部红糖溶于清水中 。分离蛋黄于红糖水中，蛋白放入打蛋盆 。
3、依次加入玉米油 ， 苦荞粉，小苏打拌匀即可，不要过度搅拌 。【荞糕做法 荞糕的做法】
4、打发蛋白至湿性发泡，打发过程中分三次加入白砂糖 。
5、分两次将蛋白霜拌入苦荞面糊中 。
6、拌好的面糊状态比较粘稠，纹路不消失 。
7、将玉米油2均匀刷在9寸固底蛋糕模上 。
8、面糊倒入蛋糕模 ， 用刮刀整理平整 。5CM高摔一下出大气泡 。
9、均匀撒上白芝麻做点缀 。
10、烤箱上火160度 ， 下火150度预热5分钟 。下层烤20分钟，盖上锡纸再烤20分钟 。倒扣脱模 。
推荐阅读
- 正宗茶叶蛋做法 茶叶蛋的做法 最正宗的做法视
- 麻椒鱼的做法 四川麻椒鱼的做法
- 江南百景图桃花村积分怎么看 江南百景图的桃花怎么获得
- 被大岳丸称作老师的是谁 大岳丸的父亲
- 花茶的功效 花茶的功效与作用及副作用
- 07172199是哪里的号码 199是哪里的号码
- 那你可不是什么意思 可不是什么意思
- 参差向背的意思是什么 参差相背的意思
- 途岳玻璃水加在车哪个位置 途岳加玻璃水的位置
- 咖啡色适合什么肤色适合什么年龄 咖啡色适合什么肤色适合什么年龄的人