用什么洗菜去农药残留最好 用什么洗菜去农药残留
【用什么洗菜去农药残留最好 用什么洗菜去农药残留】 一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍以清除残留农药 。也可以在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少 。还可以先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5-6分钟，再用清水漂洗干净 。
文章插图
不同果蔬去农残的方法
1、叶菜类
白菜、油菜、卷心菜（甘蓝）清洗要格外注意 。把叶菜买回家后先散开放置，让农药挥发掉一部分 。阳光照射可以让农药分解破坏，照射五分钟 ， 有机氯的含量可以大大降低 。
油菜清洗时要从根部往上多切一部分，以每个叶片都散落不相连为宜 。菜根部分建议舍弃 。叶菜单掰下来后用流水冲洗，因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部，所以根部残留农药较多 。
2、茄瓜类
黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用 ， 虽然茄子皮等富含营养素，但是在无法保证其安全性的时候建议削皮食用 。
较难清洗的苦瓜，其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中 ， 需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡 。建议苦瓜食用前焯烫一下 。洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下 ， 削皮后食用 。
3、十字花科类
冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡，掰成小块冲洗 。建议焯水时间稍长一些，焯水后再用清水淘洗一遍 。
推荐阅读
- 凤仙花是靠什么传播种子的方法 凤仙花是靠什么传播种子
- 嘉兴有什么大学专科 嘉兴有什么大学
- 月经提前跟月经推迟都是什么问题 月经提前和推迟的原因是什么
- 掌握卷帘纱窗清洗之法 掌握卷帘纱窗清洗之法是什么
- 普拉多雨刮尺寸是多少 普拉多雨刮使用说明
- 治疗7岁儿童白癜风的方法具体有什么 小孩子7岁有白发了怎么办
- 避孕药避孕失败的原因有哪些 避孕药避孕失败的原因有哪些呢
- 感恩语大全简短 感恩感言大全简短
- 许昌工伤保险就医结算费用所需材料 工伤医疗费用结算申请表
- 机械本科生最好的出路是什么 机械本科生还有出路吗