金针菇凉拌虫草花做法 金针菇凉拌虫草花怎么做
1、用料:虫草花15克、金针菇200克、葱适量、红彩椒适量、菜籽油少许、生抽少许 。
2、金针菇淡盐水浸泡,清洗干净待用 。
3、虫草花温水泡开,清理干净根部杂质 。
4、锅里加水烧开,放入金针菇翻拌一下 。
5、接着放入虫草花 , 快速焯下水捞起,沥干水份 。
6、切成葱花,红椒粒 。
【金针菇凉拌虫草花做法 金针菇凉拌虫草花怎么做】7、锅里加入菜籽油 , 烧热,浇在葱花红椒粒上爆香 , 再淋上适量生抽即可 。
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