肉末口蘑怎么做 肉末口蘑的烹饪方法
1、食材:猪肉馅100g,口蘑100g , 大葱1根,盐2克,生抽1勺 , 甜椒1个 。
2、口蘑切开 , 洋葱切碎末 , 肉馅放适量盐,和洋葱碎搅拌均备用 。甜椒切丝 , 大葱切段 。
【肉末口蘑怎么做 肉末口蘑的烹饪方法】3、油锅烧热,下肉末和葱段炒散 , 下甜椒,下口蘑,调入生抽适量,翻炒至口蘑熟了出锅 。
4、注意事项:
(1)盐可以不放 , 依个人口味;
(2)口蘑炒久了会出水太多;
(3)口蘑尽量挑新鲜点的 , 这样出水也会少些 。
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