牛心菜怎么做好吃 牛心菜怎么做好吃又简单
1、首先将牛心菜洗干净，用手掰成小块；
2、锅里放水 ， 待水开后，放入牛心菜，稍等片刻捞出来；
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3、锅里放油开始爆炒 ， 待油7,8成热时，先放入辣椒 ， 然后姜片 ， 稍等片刻； 4、再放入蒜片，葱 ， 将过水的牛心菜倒进去翻炒，这时的火必须要大；
5、放入糖 ， 盐 ， 滴4,5滴醋 ， 最后翻炒几下即可 。
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