生蚝蒸家鸡怎么做 生蚝蒸家鸡的简单做法

生蚝蒸家鸡怎么做 生蚝蒸家鸡的简单做法

1、深海生蚝 , 用清水清洗干净 。
2、锅里的水开后,原只生蚝放入开水里烫5分钟后捞起 。
3、用小刀撬开蚝壳 , 取出蚝肉 , 清洗干净备用 。

【生蚝蒸家鸡怎么做 生蚝蒸家鸡的简单做法】4、家鸡清洗干净,去除内脏,斩件 。
5、然后把家鸡块和生蚝放进一个大碟子,放入花生油、酱油、姜、蒜、放入盐、葱段和水淀粉腌制片刻 。
6、锅里放冷水 , 把生蚝和鸡的碟子放进锅内蒸制15-20分钟!
7、出锅撒上香菜和葱花,一道美味的生蚝蒸家鸡就做好啦!

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