红烧家常豆腐的做法 做红烧家常豆腐窍门
1、豆腐500克、蒜苗2根、拉油2/3汤匙、食盐1茶匙、酱油1汤匙、蒜3粒、水淀粉适量、郫县豆瓣酱1.5汤匙 。
2、做法：将青蒜苗洗净，梗部和叶部分别切成段，大蒜切成末 ， 豆腐切成小丁郫县豆瓣剁细 。
3、净热锅放油，加入食用油，油温后放入郫县豆瓣炒香，接着放大蒜末炒香 。
4、注入少量开水 ， 调入酱油、少许盐 。放入豆腐烧制，并用手推锅使豆腐均匀入味 。
【红烧家常豆腐的做法 做红烧家常豆腐窍门】5、等水份快收干时，加入青蒜苗梗部略烧，倒入一半水淀粉推匀，加入青蒜苗叶部，倒入另一半水淀粉推匀略烧，关火即成 。
推荐阅读
- 番茄豆腐炒蛋的做法 番茄豆腐炒蛋怎么做
- 香辣红烧茄子的做法 香脆可口红烧茄子的做法
- 红烧鱿鱼怎么烧 红烧鱿鱼怎么烧才好吃
- 油炸豆腐泡怎么做菜 油炸的豆腐泡怎么做好吃法
- 美味红烧狮子头的做法大全 美味红烧狮子头的做法
- 家常炒米饭怎么做 家常炒米饭怎么做才好吃
- 红烧排骨炖冬瓜的做法 这样做红烧排骨炖冬瓜口感更鲜美
- 莜面饺饺的做法 莜面蒸饺的家常做法分享
- 韩式嫩豆腐汤的做法 教你韩式嫩豆腐汤的做法
- 清蒸豆腐卷的做法 清蒸豆腐卷怎么做