煤气灶炖排骨汤多长时间就好了 煤气灶排骨炖多久

煤气灶炖排骨汤多长时间就好了 煤气灶排骨炖多久

1、用煤气灶炖排骨汤需要30分钟左右 。
2、准备原料:排骨、葱、姜、花椒、八角、料酒、酱油、白糖、盐、油 。
3、排骨泡洗干净,凉水下锅 , 焯一下 。
4、焯排骨时候切一下葱姜 。

5、焯好的排骨多投洗两边,放回高压锅里 。
6、加水,没过排骨,加料酒,加葱姜 。
7、水开后,打去浮沫 。
8、另起炒锅,小火炒糖 。
9、糖炒化,成焦黄色 。
10、炒好的糖倒进排骨锅里,加酱油和盐调味 。
11、加花椒和八角,盖好锅盖,上汽后12分钟 。
【煤气灶炖排骨汤多长时间就好了 煤气灶排骨炖多久】12、乘出后加点香菜末,吃辣的可以加生辣椒末即可 。

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