清蒸鱼需要多长时间 清蒸鱼需要多长时间还是冷水蒸热水蒸
1、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算，不同种类的鱼、不同大小的鱼，蒸的时间是不一样的，一般在8分钟-15分钟之间 。
【清蒸鱼需要多长时间 清蒸鱼需要多长时间还是冷水蒸热水蒸】
2、清蒸鱼注意一定要在蒸锅的水烧开后 ， 再放鱼下锅蒸，这样能够快速将鱼肉蒸熟，肉质更鲜嫩 。
3、如果冷水下锅蒸，鱼肉在逐渐升温的水蒸气中蛋白质慢慢收紧 ， 而且冷水蒸的时间也比较长，这样蒸出来的鱼肉质会变老，吃起来口感变差 。
推荐阅读
- 清蒸鱼用什么鱼比较好 清蒸鱼用什么鱼比较好吃
- 清炒土豆丝怎么炒才爽脆 清炒土豆丝怎么炒脆窍门
- 六年之内的车车辆年检需要带什么 六年之内的车车辆年检需要带什么材料
- 过华清宫绝句 过华清宫绝句杜牧
- 鸭绒服怎么去除味道 鸭绒服臭味怎么去除
- 清蒸多宝鱼的家常做法图片 清蒸多宝鱼的家常做法
- 清蒸鱼正确做法 清蒸鱼正确做法蒸
- 车子超过15年怎么年检 超过15年的车需要怎么年检
- 多大的子宫肌瘤需要手术 子宫息肉需要手术吗
- 节能环保锅炉价格多少 节能环保锅炉价格