糖尿病饮食注意事项十条 糖尿病饮食注意
1、定时定量和化整为零:定时定量是指正餐 。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳 。这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况 。化整为零是指零食 。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素 。但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食 。可以选择饭后2小时食用水果 。吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2-4次吃完,而不要一口气吃完 。分餐次数越多,对血糖影响越小 。
2、吃干不吃?。航ㄒ樘悄虿∪司×砍浴伞?。比如:馒头、米饭、饼 。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等 。道理就是越稀的饮食 , 经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化 , 则升糖越快,所以无论什么粥都不宜吃 。
3、吃硬不吃软:糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’ 。道理与上面相同 。
【糖尿病饮食注意事项十条 糖尿病饮食注意】4、吃绿不吃红:食物太多 , 很多病人不能确定哪个我是该吃的,哪个是不该吃的 。一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜 。而红色的含糖相对较高 , 不宜食用 。如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖 。所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险 。
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