红豆沙为什么煮不烂 红豆怎么煮不破皮而又起沙
1、红豆通常可以清洗干净后放到冰箱冷藏两三个小时后煮不破皮而又起沙 。这里使用热胀冷缩的原理,冷藏后的红豆在沸水中煮沸就会很容易煮沸和腐烂,不会对红豆皮造成伤害 。
【红豆沙为什么煮不烂 红豆怎么煮不破皮而又起沙】
2、此外还需要冷水下锅,水煮沸后需要加入冷水3到4次,这样煮熟的红豆就不会剥皮了,因为烹饪时间比较长,更能将豆沙给煮出来 。
推荐阅读
- 花的主要部分是什么 花的主要部分是什么为什么
- 隐翅虫真的有毒吗 隐翅虫为什么有毒
- 虎鲸为什么叫杀人鲸
- 飞蛾为什么要扑火 飞蛾为什么要扑火呢
- 天冷摩托车为什么不好打火 冬天摩托车不好打火的原因及维修建议
- ps标准红色 ps中国红色值
- 古文字为什么从右往左 古文为什么是从右到左
- 小王喝粥时不小心吞下一个红枣核觉得肚子疼应该怎么办 不小心吞下一个红枣核该怎么办
- 怎么做红豆沙羹 做红豆沙羹的方法
- 怎么做红糖美食 做红糖美食的步骤有什么