红辣椒酱腌制方法 红辣椒酱腌制方法与步骤
1、食材：红辣椒5斤 ， 蒜瓣1斤，盐半斤，高度白酒半斤，白糖半斤 。腌菜酝子1个 。
2、先将辣椒洗干净，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑 。?
3、蒜瓣去皮凉干，
4、菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎，
5、将剁好的辣椒装盆里，放上剁好的蒜米，
6、然后撒盐 ， 盐的多少 ， 没有一个更准却的数字，可以尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了 。
7、加高度酒 ， 不用放太多，多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了 。
8、搅拌均匀后再加适量的白糖拌匀 。
【红辣椒酱腌制方法 红辣椒酱腌制方法与步骤】9、最后装进菜酝里盖好酝盖，在酝子外边放适量的清水 ， 放在阴凉处十五天后即可开酝 。
推荐阅读
- 猪肝腌制的方法 猪肝腌制的方法介绍
- 华为应用市场红点图标如何删除 华为应用市场上的红点怎样消除
- 牛栏山肉桂茶属于什么茶 牛栏山肉桂是红茶吗
- 喝红豆薏米茶有什么好处 喝红豆薏米茶有什么好处和坏处
- 银耳莲子红枣汤怎么做好喝 银耳莲子红枣汤怎么做
- 金铲铲怎么合成猩红之月 金铲铲可以合成猩红之月
- 西红柿炖豆腐的家常做法西红柿炒鸡旦 西红柿炖豆腐的家常做法
- 西红柿被虫子钻了怎么办 钻西红柿的黑色虫子是什么
- 番茄转色注意什么，番茄养殖应该注意什么
- 漂流穿什么衣服 红峡谷漂流穿什么衣服