炖盅炖肉窍门 怎么做出来的比较有香味
1、炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下 ， 炖肉前用冷水洗掉 ， 这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩 。
2、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮 ， 肉不仅熟得快，而且味道清香 。
3、加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩 。
【炖盅炖肉窍门 怎么做出来的比较有香味】4、在肉中放几个山楂或几片萝卜 ， 可令牛肉熟得快，而且可以驱除异味 。
推荐阅读
- 毛芹羊肉馅窍门 制作的步骤有什么呢
- 头伏吃什么馅的饺子好窍门 头伏吃什么馅的饺子好
- 糖醋鸡肉怎么做才好吃窍门 糖醋鸡肉怎么做才好吃
- 如何炸扣肉才会起泡窍门 扣肉怎样炸才能起小泡
- 鱼饼煮萝卜窍门 怎么做出来的好吃呢
- 炒香干豆腐做法窍门 炒香干豆腐做法
- 糖醋里脊的做法怎么做好 糖醋里脊怎么做简单又好吃窍门
- 拌黄瓜怎么做简单 拌黄瓜怎么做简单好吃窍门
- 整个鸡的最简单做法窍门 整个鸡的最简单做法
- 拌苦瓜丝怎么做好吃窍门 拌苦瓜丝怎么做好吃