虾怎么煮熟 虾怎么煮熟冷冻保存
1、备虾 。提早20分钟将虾从电冰箱中取下，可放到水里解除冻结 ， 直至鲜虾升到室内温度 。削皮或没去虾皆可 。
2、向煮锅中放水，直到未过鲜虾，将烧开，将虾倒进锅中 ， 保证水可未过全部虾 。
3、煮上1至2分鐘 。当心不必让水扑出来 。因此，要是见到锅中冒泡泡 ， 就可以救火提锅了 。
4、盖上盖子，等候虾体掉色，最好是能让虾再次留到锅中5至10分钟，烂熟了以后会变粉红色 。
【虾怎么煮熟 虾怎么煮熟冷冻保存】5、将虾捞起来过虑 。将虾控干后 ， 能够在其适度减温后将虾米皮剥去 。自然，还可以吸引虾米皮 ， 让吃的人自身剥 。
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