肉饼的家常做法 肉饼的家常做法介绍
1、准备材料:面粉100克 , 猪肉300克、盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜各适量 。
2、将面粉放入盆中 , 用温水和好后饧发一会备用;【肉饼的家常做法 肉饼的家常做法介绍】
3、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀;
4、将面擀成稍大的皮 , 放入肉馅铺好后 , 再放入一层葱花,顺着一个方向折叠成四层 , 再擀平,放入电饼铛中烙熟即可 。
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