自制炸薯条的做法 自制炸薯条的做法是什么
1、土豆 ， 2个玉米，油，精盐，番茄酱
将土豆去皮，洗净 。
2、将土豆切成比手指细的条 。
3、将土豆放入水中泡一会，防氧化 。【自制炸薯条的做法 自制炸薯条的做法是什么】
4、放入锅中煮熟 。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉 。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取 。
6、要吃的时候，取出土豆条 ， 放入6成热的油锅炸 。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽 。
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