豉油蒜蓉蒸扇贝 蒜蓉豉油煎鲜贝的做法
步骤1
食材：鲜贝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸鱼豉油3克 。
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步骤2
大蒜剁成蒜蓉 。
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【豉油蒜蓉蒸扇贝 蒜蓉豉油煎鲜贝的做法】步骤3
油菜对半切开，放入沸水锅中，煮1分钟，捞出，摆盘 。
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步骤4
炒锅中油温5成热时，放入鲜贝 ， 煎至两面金黄 。
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步骤5
加入姜、蒜，炒出香味，淋入蒸鱼豉油 。
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步骤6
炒匀，盛出 。
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