“早上金苹果,晚上毒苹果”?什么时候吃最好……知道这几点,才能真正收获苹果的好处~( 三 )
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4红、青、黄苹果该怎么选?
其实苹果各品种间差异不大 , 主要看不同颜色苹果果皮中的营养素 。
①青苹果 , 疏肝解郁更强
青苹果果酸含量相对更高、热量低 , 适合想要控制体重的人群;另外 , 中医认为酸味入肝 , 青苹果能疏肝理气 , 适合情绪紧张、爱生气的人吃 。
②黄苹果 , 保护视力更好
黄苹果含有较丰富的类黄酮、类胡萝卜素 , 摄入后能在体内转化成维生素A , 对视力有较好的保护功效 , 对于熬夜族、经常需要用眼者有益 。
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③红苹果 , 保护心血管更有益
红苹果富含的花青素及黄酮类化合物更多 , 而这些抗氧化剂对心血管和大脑都有好处 。
【“早上金苹果,晚上毒苹果”?什么时候吃最好……知道这几点,才能真正收获苹果的好处~】来源:北青网
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