正宗客家盐焗鸡，咸香入骨，肉质鲜嫩，不想烧菜就选它！( 二 ) 所谓“无鸡不成宴”

清远鸡场养殖的小脚鸡光是“鸡龄”就已经完胜市面上的速成鸡， 400天！远不是那些42天速成、一辈子没见过太阳的鸡可比的。
42天的鸡都是小型养殖场规模化的养殖，鸡的活动空间也很有限，每天圈养起来，基本没什么运动，鸡肉当然口感差，硬邦邦的，缺少弹性。
而清远小脚鸡，不但皮下脂肪少，因为是“放养模式”养殖，经常“健身” ，肉质就会比较紧致，有弹性，嚼起来也会更有嚼劲。

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每只鸡都只吃谷、玉米长大的，不使用任何激素、添加剂！
生长期越长，肉质口感越好。这也是为什么养了2年的老母鸡一炖汤，立即满院飘香。
这肉质，看着就很鲜嫩美味，鸡皮由于皮下没有脂肪，吃起来不会满嘴油，真正的少脂少油，女孩子也不怕吃。

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历经2000次试验， 200人试吃反馈，加上独有客家秘制配方，礼师傅终于调试出老少皆宜的口感，不太咸不油腻，能空口吃的“盐焗鸡” ，真正的原汁原味。
今天我们也将它推荐给大家。
来源：国际金融报

正宗客家盐焗鸡，咸香入骨，肉质鲜嫩，不想烧菜就选它！( 二 )

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