李老吉、高老吉、欧阳老吉……王老吉“山寨”起来自己都害怕( 二 )
热销背后 ， 凉茶走凉
从“怕上火 ， 喝王老吉”这句家喻户晓的广告语 ， 到与对手加多宝长达八年的红罐纠纷 ， “王老吉”这三个字似乎更多地存在于互联网新闻中 ， 而不是它更想出现的年轻人的餐桌上 。
根据王老吉母公司广州白云山药业的年报 ， 受疫情影响 ， 2020年主营王老吉产品的大健康板块收入同比下降25% ， 结束三年涨势 ， 直接回到2016年的水平 。王老吉的饮用场景越来越被限制在餐饮、春节和婚庆 ， 或许是疫情给王老吉带来如此巨大影响的解释 。
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图片来源：王老吉官方微博
走凉不仅是王老吉 ， 更是整个凉茶行业 。根据前瞻产业研究院的报告 ， 2012—2017年 ， 凉茶市场规模增速分别为16.7%、15.9%、15.1%、15%、9.7%和9.1% ， 呈逐年下降趋势 。另据凯度消费者指数 ， 截至2019年6月 ， 凉茶在家庭方面的渗透率已从超过50%下降到45% 。
飞速迭代的饮品市场中 ， 0糖气泡水、NFC果汁以及各类即时茶饮都在冲击王老吉的销售基本盘 。为迎合年轻人偏好 ， “百家姓罐”并非是王老吉第一次的努力 。
王老吉在罐身包装做文章的尝试可追溯至2015年 ， 从联合喜剧IP“万万没想到”推出首个定制罐产品王老吉万万吉祥罐 ， 到与游戏合作推出《和平精英》《梦幻西游》定制罐、“吉运罐” ， 花足了心思 。
王老吉在单品上的创新也未曾止步 。2016年、2018年 ， 王老吉分别敏锐捕捉到了“低糖无糖”“气泡型饮料”两大趋势 ， 开始给凉茶“降糖减脂”、在凉茶里“打气” ， 远远领先于其他同行 。
但王老吉“拼了老命”的产品创新步调并未成功转化成爆款 。这个曾在2006年一举超越饮料巨头可口可乐的194岁品牌 ， 还在努力为年轻人寻找一个喝凉茶的理由 。
在春节这个中国最为重要的传统节日 ， 王老吉再发力 ， 你接招吗？
来源 中国新闻网
编辑 肖晓君
责编 李琰
监制 刘柱
校审 喻方华
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【李老吉、高老吉、欧阳老吉……王老吉“山寨”起来自己都害怕】来源：深圳商报
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