芝士小年糕，鲜香美味又拉丝，吃过的朋友都很喜欢
今天要说的这道菜品 ， 就很适合节假日的时候做一些来吃 。
简单又美味 ， 氛围感十足 。最重要的是 ， 无论是大人还是小孩子 ， 都是很喜欢吃的 。这款食物可以当吃主食 ， 也可以作为饭后的小甜点 ， 它就是芝士小年糕 。鲜香美味又能拉丝 ， 吃过的朋友都是很喜欢的 。如果你也很喜欢吃年糕 ， 或者是想要尝试一下 ， 那就准备食材 ， 一起行动起来吧 。
文章图片
文章图片
【芝士小年糕，鲜香美味又拉丝，吃过的朋友都很喜欢】【菜名】：拉丝年糕
【所需菜品】：年糕1袋、芝士适量
【烹饪过程】：
1、这款小食的做法是很简单的 ， 需要的食材也并不多 ， 只要准备年糕和芝士就可以了 。年糕可以直接去超市购买 ， 价格不高 ， 一次可以多买一些 。芝士可以用芝士片 ， 也可以用芝士碎 ， 如果想追求可以拉丝的感觉 ， 就多准备一些 。如果觉得做出来的比较单调 ， 可以撒一些芝麻在上面 ， 味道也不错 。拿出一个长型的盘子 ， 将年糕从袋子里面取出 ， 铺在盘子上面 。需要注意的是 ， 如果年糕是冷冻的 ， 要提前拿出来解冻 。
文章图片
文章图片
2、铺好之后在上面放上两片芝士片 ， 喜欢芝士味道的 ， 可以多铺几片 。
文章图片
文章图片
3、在芝士片的上面 ， 再铺上一层年糕 。一共想要做几层 ， 自己来掌握 。按照这样的方法去铺就可以了 。为了节省时间 ， 我只铺了两层 。
文章图片
文章图片
4、烤箱提前五分钟打开 ， 然后将其调到250度 ， 将铺好的年糕放进去 ， 时间设定在十二分钟 。
文章图片
文章图片
5、烤制的时候 ， 我们观察一下年糕的状态 ， 如果发现已经熟了 ， 就关掉电源将其取出来 。
文章图片
文章图片
6、烤至芝士融化之后 ， 并且慢慢变了颜色的状态 ， 就证明已经是烤好了的 。盛到盘子里面就可以吃起来了 。刚出炉的芝士年糕比较烫 ， 吃的时候要小心一些 。如果是给小朋友吃 ， 最好晾至常温的状态 。用筷子夹起来 ， 就能看到拉起的细丝了 。
文章图片
文章图片
【烹饪技巧】：
1、年糕根据自己的口味选择 。可以选择普通的年糕 ， 也可以买些脆皮年糕来做 ， 方法都是一样的 ， 味道也很不错 。
2、芝士的用量自己来掌握 ， 喜欢吃的可以多放一些 。如果追求拉丝的感觉 ， 可以多铺几层 。
3、每家烤箱都不相同 ， 所以烤制的温度和时间也并不固定 ， 按照自己平时的习惯来决定就可以 。要观察里面的状态 ， 芝士融化变色就可以取出来了 。
推荐阅读
- 可乐鸡翅做法简单但是味道一级棒，大人小孩都喜欢，好吃又不腻
- 麻辣小龙虾尾，今日份幸福get！
- 看完比赛太激动，小心假日心脏综合征！
- 储藏小妙招！吃不完的年货处理方法来啦~
- 梦幻西游：59级小号有幸鉴定出130级无级别武器，却激动不起
- 戚风杯子蛋糕，不会缩小，没有倒扣晾凉，中间会稍微有一点点凹
- 吴川传统小吃登上省台！隔屏都闻到香味~
- 在儿子家住了一个月，小两口吵了4次架
- 荣耀典藏皮肤，小乔天鹅之梦！夏洛特的烦恼！
- 松江乡村迎回进城小辈：以前很远、现在很近，只因环境变美