元宵将至,我们为你搜罗了黄浦各种美味汤团!( 二 )
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沈大成家的黑芝麻汤圆皮薄馅大 , 一口咬下去 , 有种爆浆的满足感 。
地址:南京东路636号
光明邨大酒家
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说到本帮点心 , 怎能少了光明邨?最近不少阿姨爷叔都跑去排队买汤团了 , 赶紧去凑个热闹~
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蟹粉鲜肉汤圆表面光滑埕亮 , 糯米皮糯里带着劲道 。煮完的汤圆 , 表面的糯米粉不会化成亚光色 , 依旧高光高亮 。
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迫不及待地用嘴轻轻咬开一个小口子 , 蟹粉的香气扑鼻而来 , 鲜香醇浓 , 肉汁里混入蟹黄蟹油 , 更加香浓鲜美 。
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招牌的鲜肉月饼做得好吃 , 那其他点心的鲜肉芯子自然也不会差 , 蟹黄蟹肉看得一清二楚 , 把蟹粉和鲜肉的味道完美融合~
地址:淮海中路588号
泰康汤包店
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看起来人山人海 , 围得水泄不通 , 但实际上都是来采购腌腊制品的姆妈们 , 楼上堂吃反倒是清净许多~
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黑芝麻汤圆超香浓 , 用力一吸 , 给口舌迎头一击 , 隐隐约约还有微甜的酒酿味道 , 与黑芝麻、猪油搭配在一起特别香~
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蟹粉鲜肉汤圆的肉芯子和月饼里用的是同一款 , 特别自然的猪肉香 , 还带有微微的肉汁 , 吃起来香味充盈在整个口腔 , 相比普通的鲜肉汤圆吃起来更有层次感 。
地址:南京东路772号
盛兴百年老店
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开了近一百年的老店 , 并不追求门面和店堂的装潢 , 30㎡的小店总有着挤进挤出的人!
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汤团、馄饨、肉粽是店内的三大金字招牌 , 闭眼点都不会踩雷!
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由于坚持手工制作讲究质量 , 且价格又实惠 , 饱受欢迎 。老师傅们在一角包汤团 , 手脚麻利 , 店堂里的吵闹完全不受影响 , 可谓匠人 。
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汤圆皮子软糯却丝毫不粘牙不糊嘴 , 鲜肉汤团肉馅个头适中 , 一个又一个 , 绵软鲜甜的味道让人爱不释口 。
地址:顺昌路528号(近永年路)
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