元宵将至,我们为你搜罗了黄浦各种美味汤团!
本文转自:上海黄浦
又到一年一度的元宵节 ,
圆滚滚 , 热乎乎的汤团
安排上了吗?
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元宵 。
小编为大家搜罗了不少
黄浦值得一尝的美味汤团 ,
赶紧跟上小编的步伐 ,
一起用舌尖乐嗨闹元宵~
【元宵将至,我们为你搜罗了黄浦各种美味汤团!】宁波汤团店
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宁波汤团店作为黄浦区著名的老字号汤团店向来是颇受欢迎 , 到了元宵节 , 汤团更是供不应求 , 每天都坐得满满当当!
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可以堂吃也可以买回家自己煮 。加蟹鲜肉汤团分量超足 , 皮子软糯得很 , 还不黏牙 。咬开后 , 涌出一股鲜美的汤汁 , 肉质还非常劲道弹牙 , 回味无穷 。
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甜口味的宁波汤圆 , 更是把“香甜鲜糯滑”发挥到了极致 , 轻轻地一咬 , 馅心便缓缓溢出 , 芝麻融合桂花的香味就在唇齿间蔓延 。这一代又一代流传下来的味道 , 是上海人最温热的元宵记忆 。
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这里的每一只汤圆都是靠点心师傅手工搓出来的 , 看着阿姨这熟练独特的手法 , 你是不是也叹为观止呢~
地址:豫园路98号
王宝和酒家
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被称为“酒祖宗 , 蟹大王”的王宝和 , 在元宵季自然少不了端出一碗蟹粉鲜肉汤团 , 去王宝和酒家吃一碗热乎乎的蟹粉汤团 , 想想就很有派头~
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每日新鲜手拆的蟹粉 , 搭配大厨精选的上品猪肉 , 一口咬下鲜香四溢、肉质紧实Q弹 , 幸福感十足!
地址:福州路603号
沈大成
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芝麻馅绝对是最为经典的汤圆馅料 , 老字号沈大成精选颗粒饱满的黑芝麻配上猪油 , 完美掌握了馅料的精髓 , 难怪是那么多老饕心中的白月光 。
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当黑芝麻汤圆下水煮开 , 一碗白如羊脂白玉 , 油光发亮的猪油汤圆光是放在那 , 就已是足够诱人 。
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