“大阪王将”在长宁古北开新店了!
本文转自:上海长宁
火遍日本50年的日式中华料理店“大阪王将”在长宁古北地区开新店了 , 这也是继南京东路恒基名人广场店后 , “大阪王将”在上海的第二家门店 。
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“大阪王将”古北店位于延安西路伊犁路交叉口的睿珑广场内 , 招牌上硕大的煎饺也向过往路人昭示着自己的特色 。
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没错 , 日式煎饺便是“大阪王将”的当家花旦 。每一颗饺子的大小、重量、内馅量、半月形状都分毫不差 , 而且要求师傅包饺子速度足够快 , 要在2秒之内完成1个饺子的包制 , 就是为了避免手温降低鲜度 , 保证最佳口感 。
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【“大阪王将”在长宁古北开新店了!】煎饺皮薄馅大、真材实料、入口留香 , 沾上特制酱汁、辣味酱或特制味增酱 , 都有不同口感 , 即便不沾酱吃原味 , 也别有风味 。
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大阪炸串同样是一份地道的日式小吃 。拼盘里莲藕、鹌鹑蛋、虾、鸡肉、牛肉一应俱全 , 选择大阪招牌炸串酱、BBQ酱或沙拉酱予以调味 , 金黄的外衣下包裹着食材的鲜 , 炸物的快乐一秒get 。
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古北店还新增了不少下町餐厅菜品 , 是独属于日本的地道风味 , 融合中华料理与日本料理的麻婆豆腐、回锅肉 , 还有大阪蟹蟹海鲜锅 , 鲜香的热气烘托起幸福的小日常 。
大阪王将
地址:
延安西路2088号7幢
睿珑广场1层B103
营业时间:
周一至周六:11:30-13:30 , 17:00-21:00
周日:11:30-13:30 , 17:00-00:30
部分图片来源于网络
文字/图片:朱文轩
编辑:李冰倩*转载请注明来源于“上海长宁”
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