玫瑰花朵吐司面包的做法,没放一滴油依然口味脆香绵软

自身在家做面包也需要有创意 , 不可以由于是自身吃就无所谓以往 , 美味可口与烂漫共存 , 日常生活也越来越更有味道 。此次的玫瑰花花瓣吐司面包有着真实的玫瑰外观设计 , 细心分析了一下叶子的造型设计实际上便是圆擀面皮组成的 , 看上去难做起來去非常简单 , 并且面包机揉面 , 协助大家释放两手 。
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假如早晨有时间制做最好是 , 那样就能吃到不容错过的吐司面包 , 别说香味多浓厚了 , 配着培根肉、腊肠也有牛乳或是现磨咖啡 , 真是悠闲 , 还不借着此次放假了的机遇学起來 。家家户户拥有面包机开始做起吐司面包越来越简易 , 没放一滴油依然口味脆香绵软 。
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【玫瑰花朵吐司面包的做法,没放一滴油依然口味脆香绵软】【好听的菜名】:玫瑰花花瓣吐司面包
【所需食物】:两百五十克高筋面粉 , 少量红曲粉 , 三十克绵白糖 , 三克发酵粉 , 一百三十克牛乳 , 三十克鸡蛋液 , 二点五克食用盐 , 二十克无盐黄油 。
【烹制全过程】:
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1、准备充分好制作玫瑰花朵吐司面包所须要的各种各样食物和调味品 , 最先我们要将主厨多功能料理机清理整洁 , 称重两百五十克高筋粉 , 把除奶油之外的发酵粉、鸡蛋液、绵白糖和食用盐依照一定的占比添加面包机中 , 打开和面程序流程 , 大约开展十分钟上下 。在这期间切一块二十克的无盐黄油在常温下溶化 , 随后也放进面中一起解决 , 直到面糊被揉成形 。
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2、取下面糊放进大盆里放置荫凉遮光处 , 在常温下开展五十分钟到一个小时的发醇 , 发醇好的面包容积会越来越胀鼓鼓的 。
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3、把发醇好的面取下放进铺有水淀粉的砧板上(避免黏连) , 不断搓揉以后会清除里边的气体 , 将全部面糊切分为尺寸匀称的重庆小面球 。独立拿出来一个面球 , 添加少量红曲粉搓揉匀称变为暗红色的面糊作为花芯 。
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4、将这一红曲面糊再分为六个等份 , 拿手搓揉成适合的匀称的长条形 , 盖紧塑料薄膜预留 。
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5、剩余排气管进行的面糊大约可以均值分为三十分钟面糊 , 每五个分作一组 , 一样必须盖紧保鲜袋放到一旁开展十五分钟以内的松驰全过程 。
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6、通过多方面的松驰后取下第一组面糊 , 都擀成薄厚匀称的圆擀面皮 。
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7、把五张圆擀面皮先后放置好 , 像图上示范性的那般 , 再把红曲面糊放到圆擀面皮最底端 。

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