火龙果紫米面包,香甜可口,香糯可口,老人小孩都抢着吃!
有没有喜欢吃火龙果的小伙伴?如果将火龙果制作成面包 , 再加上香糯可口的紫米 , 是不是就更加受欢迎了?火龙果紫米面包 , 不知道大家吃没吃过 , 前段时间我做了一次 , 无论是朋友还是家里的老人和小孩 , 都抢着吃 , 不一会儿就一抢而空了 。
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火龙果中含有大量的营养成分 , 而且红心火龙果的颜色也特别的好看 , 用来制作面包实在是太合适了!火龙果含有大量的膳食纤维和维生素 , 以及人体需要的微量元素 , 经常食用火龙果可以促进消化 , 改善肠胃环境 , 这样可以让身体更加健康 , 尤其是对于不少便秘的小伙伴 , 吃火龙果最合适不过 。
紫米属于粗粮的一种 , 营养成分远远大于大米 , 多食用还可以美容养颜 , 促进身体肠道消化 。将火龙果和紫米结合起来一起制作蛋糕 , 香甜可口 , 美味非常 。很多小伙伴没有时间做早饭 , 其实做一些面包放在家里 , 饿得的时候随时都可以吃 , 尤其是早上的时候 , 直接带去单位吃 , 也不会浪费时间 , 还能吃到美味可口的早饭 。
对火龙果紫米面包感兴趣的小伙伴 , 可以学着制作起来了!
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【菜名】:火龙果紫米面包
【所需食材】:
高筋面粉300g、奶粉25g、纯净水120ml、鸡蛋1个、食用盐5g、紫米100g、白砂糖20g、黄油25g、火龙果汁110ml 。
【烹饪过程】:
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1、准备好的紫米清洗一下 , 在水中浸泡24个小时 , 浸泡后的紫米口感更加香糯 。
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2、将准备好的紫米放入电饭锅中 , 加入适量的白砂糖 。
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3、煮熟的紫米饭跟白砂糖搅拌均匀 , 放凉之后备用 。
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4、准备好红心火龙果 , 将火龙果榨成汁 , 需要将火龙果过滤一下 , 只留下火龙果的汁水 。
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5、面包机中加入火龙果汁和面粉 , 搅拌成面团庄严台即可 , 加入适量的黄油 。
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6、将面团与黄油充分搅拌均匀 , 呈现图片中的状态即可 。
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7、将火龙果面团发酵至两倍大 。
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8、将发酵好的面团分成几个等分 , 分成一个个小面剂子 , 将小面剂子放置一旁备用 。
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9、将小面团擀成面皮 , 将准备好的紫米馅料放入面皮中 。
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