青红辣椒圆葱酱炒鸡中翅,麻辣干锅口味松脆,带汁石锅拌饭极佳( 二 )
2、将鸡中翅与食物调料匀称以后 , 假如喜欢吃肉质地美味滑弹一些的 , 可以立即走红油爆 , 将鸡肉立即炒过就可以摆盘 , 麻辣干锅口味 , 焦香酥口;假如喜爱更为进味滑嫩一些的 , 则可以向锅中小量的添加冷水 , 焖炖一会儿 , 鸡肉十分易熟 , 因此汤量不适合太多 , 炒糖色的情况下稍留一些还能石锅拌饭 , 十分咸香爽口 。
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