【网络辟谣】正确选择零食,对健康有好处
流言:很多人简单地将零食等同于垃圾食品 , 认为所有的零食都不健康 , 不该吃 。
真相:零食的定义其实很宽泛 , 只要选择合适的零食 , 在适当的时机吃 , 对身体有好处 。
所谓零食 , 其实就是三餐以外的加餐食物 , 只要不是正餐时间 , 其余时间吃的各种少量食物和饮料都是零食 。适当吃零食可以为人体补充能量和营养 。
一百个人眼中有一百个哈姆雷特 , 不同的人对零食也有着不同的理解 。有的人认为薯片、薯条、辣条、锅巴、巧克力……这才是零食 , 当然这也是大多数人平时吃得比较多的零食 。但这类零食普遍高油、高盐、高糖、高能量 , 对身体健康没啥好处 。我们说的对身体有好处的零食 , 当然不是这些不健康的零食 , 而是更健康的一些食物 , 比如:水果、奶制品、坚果等 。
健康零食的定义清楚了 , 接下来让我们解决“在什么时间吃”以及“每天应该吃多少”的问题!
吃零食的时间应该安排在两次正餐之间 , 最好与正餐间隔1.5~2小时 , 以避免影响正餐的进食 。吃零食的次数建议控制在每天≤3次 , 并且每次吃完都要漱口 , 清洁口腔 。需要注意的是:别安排在睡前吃 , 睡前吃零食不仅会增加胃肠道消化和吸收的负担 , 也会损害牙齿健康 。
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每日零食建议:
水果200~350克
牛奶300~500毫升
原味坚果10克(比如1个纸皮核桃或七八个腰果/巴旦木/开心果)
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