甜点店里面的甜点有很多，但说起简单快手
甜点店里面的甜点有很多 ， 都非常的精致好看 ， 但说起简单快手 ， 而且做完贼有成就感的甜点 ， 那怎么都绕不开雪花酥这个小东西了 ， 去年雪花酥流行了正经好一阵呢 ， 我今年又做了一些 ， 原料在超市里面都能买到 ， 只需要饼干、棉花糖、奶粉、坚果就够了 。
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做好之后整个屋子里面都有那种特别浓郁的奶香 ， 样子非常的小巧好看 ， 一口咬下去松软酥脆 ， 而且还可以往里面混合自己喜欢的坚果啊果脯之类的 ， 一口咬下去口感非常的有韧性 ， 味道超级丰富哦！
【今日美味】：雪花酥
【所需材料】：开心果30g、饼干100g、花生30g、杏仁30g、黄油60g、蔓越莓干60g、奶粉50g、棉花糖250g
【烹饪过程】：
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步骤1
准备一个大碗 ， 碗里放入30g开心果、100g饼干、30g花生、30g杏仁和60g蔓越莓干混合均匀 ， 其实里面可以放任何自己喜欢的干果还有坚果的 ， 混合均匀之后备用 。
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步骤2
这一步建议大家用不粘锅来操作 ， 不粘锅里面放入60g的黄油如果黄油是比较大的一块的话 ， 就把黄油切成小块小块的 ， 这样会融化的快一点 ， 把锅开小火把黄油融化 。
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步骤3
等到锅里的油全都融化了之后 ， 把250g的棉花糖放到锅里 ， 开小火把锅里的棉花糖搅拌到全部融化的状态 ， 一边融化一边用硅胶小铲子搅拌 ， 这样会融化的快一点 。
步骤4
全部融化之后往棉花糖里面加入50g的奶粉继续搅拌 ， 一直把奶粉和棉花糖搅拌均匀 。
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步骤5
最后倒入我们事先混合好的水果干坚果和饼干 ， 一起倒进去和棉花糖混合均匀 。
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步骤6
准备一个模具 ， 模具里面铺上一层油纸这样比较干净卫生一点 ， 为了让它更好的脱模再在油纸上面撒上薄薄的一层奶粉 ， 然后趁热将炒好的雪花酥倒入到模具里面 ， 在雪花酥的上面撒上商量的奶粉防止沾手 ， 把雪花酥的薄厚压均匀 ， 然后用手压平 。
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步骤7
【甜点店里面的甜点有很多，但说起简单快手】等到模具中的雪花酥放凉 ， 凉透了之后将模具倒扣在桌面上面 ， 然后把油纸去掉 ， 用刀把雪花酥切成小块就可以食用啦！
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