蛋抱饺子跟普通的饺子多了鸡蛋香味,更多了营养
周末我在家包饺子 , 一次包了上百只饺子 , 一部分放在冰箱冷冻保存 , 冰箱里放满了冷冻的盒子 。还有少部分饺子 , 我中午就做了水煮饺子 , 我就想连着两顿吃饺子 , 会引起家人的“不满” 。我就想给我家那个很爱吃煎饺子的孩子变着花样吃饺子 。我又不想只煎饺子 , 会让她觉得我太一成不变了 , 我就把饺子煮熟 , 放在平底锅将两面煎金黄 , 再放入蛋液 。这样变化一下 , 我家孩子闻到香味 , 自觉地跑进厨房看看有没有吃的 。蛋抱饺子跟普通的饺子多了鸡蛋香味 , 更多了营养 。
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【材料】
饺子12只
鸡蛋2只
盐2克
【做法】
第一步这饺子是香菇白菜猪肉饺子 , 自己剁肉做的馅料 。
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第二步 用饺子皮包入馅料 。
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第三步 包好的12只饺子 。
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【蛋抱饺子跟普通的饺子多了鸡蛋香味,更多了营养】第四步 烧开水 , 放些盐 , 放入饺子 。
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