健康从调味品抓起！香其系列酱油为品质生活加味
本文转自：龙头新闻客户端
（王艳）柴米油盐酱醋茶 ， 是我们生活中必不可少的 。尤其是酱油 ， 更可以说是中国菜的灵魂 ， 是餐桌上非常重要的调味料之一 。调味料 ， 除了美味 ， 健康、安全更重要 。
选择一瓶好酱油不仅能赋能食物美味 ， 更能带来丰富营养 。为了满足市场以及健康调味品的消费升级需求 ， 黑龙江香其食品股份有限公司以“消费者健康”为出发点 ， 重磅打造的香其“匠心精酿、头道原香”系列酱油产品 ， 赋能品牌健康升级 ， 其氨基酸态氮及全氮含量高于特级酿造酱油标准 ， 真正实现0%添加色素 ， 达到了美味与营养的充分融合 ， 自此 ， 龙江人终于可以吃到“纯黄豆原酿、头道原香”的北方人自己的健康好酱油了 。
文章图片
文章图片
【健康从调味品抓起！香其系列酱油为品质生活加味】滴滴精酿美味健康
香其酱油热销市场
一瓶酱油是否营养 ， 味道是否鲜美 ， 质量是否高级 ， 最简单最有效最直观必看的第一个指标就是酱油瓶后面贴纸上的“氨基酸态氮含量” ， 这个数值的含量越高 ， 代表的酱油品质越高 ， 味道也更好 ， 营养价值也更好 。最新的国标《食品安全国家标准酱油》（GB 2717—2018）中明确规定 ， 酱油中氨基酸态氮含量不得低于0.4g/100mL ， 理化指标≥0.8g/100mL 为特级 。
文章图片
文章图片
据了解 ， 新上市的香其系列酱油产品 ， 严选非转基因黑龙江优质黄豆为主要原材料 ， 经过香其专用菌种的长期发酵精酿 ， 选取头道原油精华 ， 将优质黄豆精华得以全面保留 ， 不仅口感纯净、酱香浓郁 ， 更含有多种氨基酸和维生素 ， 达到了美味与营养的充分融合 。其中香其一品鲜酱油、味极鲜酱油、金标生抽酱油的“氨基酸态氮”高于1.20克/100毫升 ， 均超出国家特级酱油标准0.4个百分点 。进入市场后便得到消费者的高度认可 ， 好评如潮、客户订单纷至沓来 ， 自2021年10月上市以来就以较大产能连续生产保证市场供应 ， 截止21年底销售近2000吨 ， 呈现良好的发展势头 。
文章图片
文章图片
严选原料严控工序
匠心打造优质品牌
调味品与一日三餐、与人体健康息息相关 ， 一款优质的调味品不仅可以为食用者带来味觉享受 ， 更能为食用者的健康保驾护航 。香其调味品系列头道技艺 ， 传承美味“酱”心 ， 恰到好处地满足了消费者对健康和味道的双重要求 。
文章图片
文章图片
黑龙江香其食品股份有限公司 ， 作为中国黄豆复合调味酱行业的领军者 ， 中国黄豆复合调味酱以及生产工艺标准的制定者 ， “匠心精神”贯穿理念发展的整个历程 ， 始终把食品安全放在首位 。注重生产工艺技术研发 ， 不断提升生产工艺水平 ， 配套先进的生产设备和检测手段 ， 建立了完善的质量控制和管理体系 。为了保证产品品质 ， 每年不计耗材费用 ， 还率先在制酱行业内引入电码防伪识别系统 。实施“从田间到餐桌”的全程严密控制 ， 30多道工序、200多个质量监控点的生产工序 ， 从食品原料种植、采购、原料运输、食品加工到分销物流 ， 每个环节都记录在案 ， 实现可追溯管理 ， 确保产品的品质及安全 ， 为公司持续生产高质量的产品提供了有力保证 。
推荐阅读
- 家庭版香拌腐竹，清爽下饭，好吃美味，营养又健康
- 家庭版素炒豌豆胡萝卜丁，做法简单，美味又健康
- 买排骨时，看到这3种扭头就走，卖肉老板：自家从来不吃！
- 谢谢你让我的人生从此完整
- 健康又好吃的小零食，不甜不腻，口感酥脆，全家都很喜欢
- 标致505 盘点国内消失的经典车型 从标致505到皇冠 年轻人还认识几辆
- 从微信里看女人是否做了这三件事，如果做了一定人品不咋滴
- 健康科普｜无糖食品真的“无糖”吗？
- 爱情里的因果循环经历
- 韩国有多大 韩国国土面积有多大 “大韩民国”这个名称是从何而来