芒果糯米糍，不掺杂任何添加剂，做法超级简单我们可以做一道传统甜品糯米

我们可以做一道传统甜品糯米糍，成品可以直接吃，也可以冷藏之后再吃。前两年突然火爆的糯米糍雪糕就是这个糯米糍，个人感觉冷藏后风味更佳，口感更好。家里还有芒果，就做成芒果馅的糯米糍，外皮软糯Q弹，内馅鲜香，一口下去满满的都是幸福感。它不和外面卖的雪糕一样，它不掺杂任何添加剂，并且做法超级简单，尤其是小孩子，一口一个超级喜欢吃！
【芒果糯米糍】
【芒果糯米糍，不掺杂任何添加剂，做法超级简单】
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所需食材：蛋黄、椰蓉、玉米淀粉、糯米粉、椰浆、黄油、牛奶、糖粉、芒果
步骤一：黄油隔热水融化成液态，倒入一个大碗内，倒入蛋黄、椰浆、糖粉，搅拌均匀。
步骤二：然后倒入适量糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀，此时是稀糊状。

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步骤三：在大碗上盖上一层保鲜膜，冷水放入蒸锅内，烧开后，继续蒸20分钟。
步骤四：取出大碗，用筷子朝着一个方向搅拌，搅成光滑的面团，此时面团很粘手，放入冰箱冷藏1个小时，取出就不怎么粘手了。
步骤五：芒果去皮去核，将果肉切成小块。

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步骤六：带一次性手套，取适量面团，捏成圆形的薄皮，放入一块或者两块芒果肉，像包包子一样捏紧捏合，收口朝下。
步骤七：放入椰蓉内滚一圈，裹上一层椰蓉，就可以食用了，我建议放入冰箱冷藏3个小时，取出在吃，即冰凉爽口，还软糯香甜，超好吃。

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芒果糯米糍，不掺杂任何添加剂，做法超级简单

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