夏天不用油炸的干炒豆子，健康少油不油腻，一天做三次你也不会油
夏天有很多种时令蔬菜 ， 平时我们有很多选择 ， 但家里最常吃的蔬菜只有少数几种 。夏天我家里最受欢迎的东西是豆子 。第一个原因是豆子味道鲜美 。第二个原因是我妈妈在院子里种了很多豆子 ， 所以我们家夏天吃豆子最多 。虽然有人说你会厌倦经常吃同样的东西 ， 但只要你用不同的方式吃 ， 总有一种方式不会厌倦你的饮食方式 。
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在尝试了不同的豆子制作方法后 ， 我唯一喜欢的就是干炒豆子 。我相信很多人和我一样喜欢吃干炒豆子 。非常好吃 。它甚至成为我去酒店的必备菜 。然而 ， 干炒豆子最常用的方法是先炒豆子 ， 然后再炒豆子 。这样一来 ， 就需要消耗大量的油 。如果你多吃 ， 你会很油腻 。尤其是在夏天 ， 这是不健康的 ， 很容易生气 。所以今天我要和大家分享一种不用油炸的干炒豆子的方法 。它健康、少烟、少油、不油腻 。味道依然干燥、芳香、湿润 。你吃得越多 ， 你就会越香 。即使你一天做三次 ， 你也不会油腻 。
[炒豆子]
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所需材料：豆类、熟肉末、食用油、盐、自制辣椒酱、酱油、葱和大蒜
第一步：摘豆洗净 ， 切成小块 ， 葱切碎 ， 大蒜切碎 。
第二步：往锅里加入冷水 ， 烧开 。加入豆子 ， 煮至半熟 。清除并控制水 。
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第三步：加热锅中的油 。油煮熟后 ， 加入葱花和蒜末 ， 炒香 。
第四步：然后倒入豆子 ， 撒适量盐 ， 均匀炒至豆子表面起皱 。
【夏天不用油炸的干炒豆子，健康少油不油腻，一天做三次你也不会油】第五步：倒入适量熟肉粉 ， 倒入适量酱油和辣椒酱 ， 翻炒均匀 ， 即可上碟 。
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