江米条这样做,酥香四溢,嘎嘣嘎嘣脆( 二 )
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9.另起一锅 , 倒入40克清水 , 40克白糖 , 煮到糖融化 , 关火倒入炸好的糯米条 , 翻拌均匀让每根糯米条都裹上糖浆 。
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10.再将50克白糖倒入锅中 , 这边的白糖用粗的最好 。翻拌均匀就可以出锅了!
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11.将裹好白糖和白芝麻的江米条 , 均匀铺开 , 晾凉 , 即可食用 。
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我们的糯米条就做好啦~香香脆脆的 , 一口一个 , 小时候的味道一下就出来了 , 还有一些美好的回忆 , 吃不完记得放入密封的罐子里或者保鲜袋中保存 。
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小贴士:
1.最后一步裹白糖可以用白芝麻代替 。
2.一定要凉油下锅 , 一锅炸不完后 , 应该等油变温之后再炸 。
3.吃不完密封保存 。
4.推荐花生油炸 , 非常的香 。
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