自制小布丁雪糕，松香软糯真过瘾！
夏天天气炎热 ， 我家最畅销的零食就是雪糕了 ， 当然了 ， 作为美食达人 ， 绝对不会让自己的孩子吃那些全部都是添加剂堆积而成的冰激凌的 ， 有时候孩子实在忍不住 ， 在超市里拿起一个冰激凌 ， 看着配料表里那几十种添加剂 ， 默默地又放下去 。为了鼓励孩子坚持吃健康的食物 ， 每年夏天 ， 我都要给孩子做一冰箱的雪糕 ， 让孩子随时想吃就能吃 。
自制小布丁雪糕 ， 松香软糯真过瘾！一搅一拌 ， 5分钟就搞定！
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试试大家都吃过糯米 ， 糯米食品软糯松香 ， 细腻浓稠 ， 无论煎饼还是做甜品都特别柔滑 ， 你试过用糯米粉做雪糕吗？这种柔滑软糯的口感经过冰冻 ， 比冰棒更软糯 ， 比冰激凌更解渴 ， 试过一次得到了家人的一致认可 ， 今年的冰箱 ， 就承包给你啦！
做法简单食材易得 ， 家里有小朋友的朋友们 ， 跟美美一起来做做吧 。
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【糯米葡萄冰棒】
【自制小布丁雪糕，松香软糯真过瘾！】用料主料糯米粉15克水175克酸奶110克细砂糖25克
辅料葡萄干一把
过程：
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食材都准备好 ， 这个量可以做3根 ， 如果要多做几根 ， 将所有的食材加倍即可 ， 葡萄干可以换成其他任何你喜欢的果干或者坚果 。
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糯米粉倒入锅中 ， 倒入水 ， 搅拌至糯米粉充分溶解 ， 拌匀 。（这一步不用开火哦 ， 充分搅拌即可）
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开小火煮 ， 一边煮一边不停地用锅铲打圈搅拌 ， 将糯米糊糊均匀受热 ， 同时防止粘锅 。大约煮一分钟左右 ， 液体慢慢变成浓稠的透明状 ， 能闻到淡淡的糯米香味 ， 就表示成熟了 ， 继续煮一分钟左右 ， 不停地翻动 ， 直到糯米糊糊稍微变得浓稠就可以关火了 ， 稍微浓稠点吃起来口感比较好 ， 加入细砂糖 ， 充分搅拌 ， 利用余温将糖拌至融化 ， 同时也是给糯米糊降温 。
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糯米糊晾凉的时候 ， 可以准备一些造型 ， 今天我做的是葡萄干雪糕 ， 在模具里面摆上葡萄干 ， 您要是喜欢水果 ， 也可以摆上些水果粒做成水果雪糕哦 。或者坚果、干果雪糕都可以 。
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将雪糕棍从里面往外面插好 。
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等糯米糊糊晾凉了 ， 将酸奶倒进去 ， 做雪糕的酸奶 ， 最好是选择浓稠一点的 ， 我用的是超市里买的老酸奶 。
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用刮刀充分拌匀 ， 最好用豆浆机的筛子过滤一下 ， 吃起来会更顺滑 。
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