贵州普定：羊肚菌成熟俏销市场
本文转自：人民网
初春时节 ， 走进贵州省普定县农业园区羊肚菌种植基地 ， 一个个羊肚菌破土而出 ， 迎来成熟期 ， 基地负责人陈端梅正忙着给大棚通风 ， 保障羊肚菌生长 。
“只要有货 ， 有多少就能卖多少 。”陈端梅笑着说 ， 羊肚菌等于现金 ， 根本不愁销 。
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羊肚菌种植基地 。
羊肚菌种植对气温、技术有着严格的要求 ， 因为口感鲜美 ， 市场价格高 。从事农业产业多年的陈端梅 ， 很早就萌生了种植羊肚菌的想法 。
“羊肚菌生长环境不能太冷 ， 也不能过热 ， 管护不好就会颗粒无收 ， 是一个高风险高收益的项目 。”陈端梅说 ， 为了种好羊肚菌 ， 她还专程到四川学习种植技术 。
去年 ， 陈端梅开始尝试种植羊肚菌 ， 得益于精细的管护和良好的气候条件 ， 羊肚菌生长良好 ， 证明自己学到的技术是完全可行的 。
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长势喜人的羊肚菌 。
“所以今年我就把种植面积扩大到了100亩 ， 分布在农业园区和工业大道 ， 受今年的特殊气候影响 ， 在后期加强管护和理想气候条件下 ， 亩产量可能在300斤左右 。”陈端梅说 ， 现在羊肚菌已经在陆续采收 ， 现已采收鲜菇200斤 。
同时 ， 为了让第二批羊肚菌更好地生长 ， 陈端梅还积极采取通风、盖膜等措施 ， 保障羊肚菌生长环境正常 。
指着大棚里的羊肚菌 ， 陈端梅说 ， “从小菇到可采 ， 羊肚菌的菌伞会从黑色慢慢变成黄色 ， 菌伞会慢慢撑开 ， 3到4天过后就可以采摘了 。”
据介绍 ， 通过线上和零售渠道 ， 陈端梅将羊肚菌销往当地农贸市场及辽宁、四川等地 。后期陈端梅还将加强管护 ， 提升羊肚菌产量 ， 推动产销两旺 。
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喜获丰收的羊肚菌 。
在马官镇贵州佳汇农业科技有限公司食用菌基地 ， 400斤羊肚菌干菇已装袋完毕 ， 待采收完全结束 ， 该公司将对接广东、福建等地市场 ， 集中销售成品干菇 。
“我们采摘完以后还要将菌伞以下的两公分羊肚菌修掉 ， 经过烘干机烘干 。密封袋封装以后 ， 一批干菇才能对外售出 。”贵州佳汇农业科技有限公司管理人员李彬说 。
【贵州普定：羊肚菌成熟俏销市场】在普定 ， 羊肚菌主要在马官镇、黄桶街道种植 ， 该县紧紧围绕“增效”和“增收” ， 大力发展农业特色优势产业 ， 不断推动3.5万亩韭黄和4500万棒食用菌种植提质增效 。（图/文 梅世桂）
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