咸鸭蛋从不用水,可以在20天内食用,保存油和沙子既简单又美味

说到咸鸭蛋 , 大家一定很熟悉 。这是我们经常吃的食物!你是在家吃咸鸭蛋 , 还是在超市买的?不久前 , 我去姐姐家做客 。桌子上有几个咸鸭蛋 。我把它们剥皮吃了 。我咬了一口:很多油流了出来 , 很香很好吃!我问妹妹:你在哪里买的?如此多的石油再次制造沙子;我姐姐说:我在家腌的 。我想在外面买这么好吃的咸鸭蛋 。价格很贵!所以我和姐姐一起腌制鸭蛋 , 我觉得这个过程很简单 。只要我把鸭蛋洗干净 , 我就准备了一些盐和烈酒 , 然后保存了20天 。现在我将告诉你在油和沙子中保存咸蛋的最简单方法 。咸鸭蛋从不用水 , 可以在20天内食用 。保存油和沙子既简单又美味!
咸鸭蛋从不用水,可以在20天内食用,保存油和沙子既简单又美味
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[咸鸭蛋]
鸭蛋、盐和烈性白酒 。
[生产步骤]
咸鸭蛋从不用水,可以在20天内食用,保存油和沙子既简单又美味
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第一步:首先 , 把咸鸭蛋放在水中 , 用钢球刮去鸭蛋皮 。你可以再用水洗两次 。清洁后 , 取出并排水备用 。
第二步:准备半瓶高烈度白酒 , 最佳度数为50度以上 , 将白酒倒入碗中 , 准备另一碗 , 倒入适量盐 。
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鸭蛋白酒:第三步:鸭蛋未干后 , 先放入白酒中 , 均匀地裹上一层白酒 , 浸泡1-2分钟 , 放入盐碗中 , 再裹上一层薄薄的盐 。
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第四步:涂上盐后 , 将鸭蛋放入一个干净的罐子里 , 用塑料薄膜包裹 , 密封罐子的开口 , 放在阴凉处 , 腌制20天 , 然后烹饪 。
咸鸭蛋从不用水,可以在20天内食用,保存油和沙子既简单又美味
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[咸鸭蛋的注意事项]
1:清洗鸭蛋时 , 一定要把上面所有的杂质都清洗干净 。你可以用钢丝球刮它们 。如果鸭蛋不清洗 , 会影响鸭蛋的油流 。
2:白酒白酒白酒必须选用高度白酒 。如果你选择低度酒 , 皮蛋没有沙子就不能流油 。
3:鸭蛋必须排干 。然后 , 先在白酒中浸泡1-2分钟 , 然后在罐子或新鲜的盒子里包一层薄薄的盐 。腌制20天后 , 就可以烹饪了 。
4:不要把盐包得太厚 。你包的盐越多 , 咸鸭蛋就越咸 。只需包一层薄薄的盐 , 并有一点咸的味道 。
【咸鸭蛋从不用水,可以在20天内食用,保存油和沙子既简单又美味】这是腌制咸鸭蛋的方法 。它比你的简单吗?将来 , 无论是腌鸡蛋还是鸭蛋 , 你都可以使用这种方法 。不要把它们浸泡在盐水里 。浸泡过的鸡蛋和鸭蛋不仅咸 , 而且不会流油和沙子 。如果这个方法对你有帮助 , 别忘了收集它们 , 有时间在家制作它们!

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