春季营养米糊,4种食材精心搭配,营养比牛奶高,孩子比牛奶高

最是一年春好处 , 绝胜烟柳满皇都 。千呼万盼 , 春天悄然而至 , 放眼望去 , 眼前尽是一片万物复苏的好景象 。此时此刻 , 花草树木开始萌发新芽 , 处于生长期的孩子 , 也正是长个子、生长发育的好时机 。尤其是孩子们开学之后 , 各种功课作业繁多 , 对于脑力和体力的需求大大增加 , 那么如何给孩子们补充营养 , 就成为很多家长最关心的事情了 。
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提到补充营养 , 很多家长都给孩子喝豆浆或牛奶 , 认为既能补充营养 , 又很方便省事 。虽说豆浆和牛奶在营养方面各有千秋 , 比如豆浆可以提供丰富的蛋白质 , 牛奶还能够补充钙元素 , 但是相比这碗“春季营养米糊” , 口感以及营养还是差点 。
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分享一道4种食材精心搭配打出来的营养米糊 , 口感比豆浆强 , 营养比牛奶高 , 不仅能够提供丰富营养元素 , 利于孩子营养均衡 , 味道还很“丰富” , 没有豆浆牛奶那么单一 , 是一道很实用又简单的米糊 , 做法分享给大家 。
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春季营养米糊
所需食材:大米、花生、红枣、核桃仁 。
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1、首先要将红枣沿着中间切开 , 取出果核 。这步十分重要 , 若是没有取出红枣的核 , 营养米糊打好之后都是碎渣 , 口感很是不好 。
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小贴士:红枣富含蛋白质、维生素A、维生素C、糖类以及多种微量钙元素 , 素来享有“天然维生素丸”的美誉 , 十分适合给孩子们食用 。
2、准备一碗清水 , 放入大米、花生、红枣和核桃仁 , 抓洗几遍 , 继续换水清洗 , 直至食材干净 。
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3、拿出提前备好的破壁机 , 放入大米、红枣、花生和核桃仁 , 根据自己口味加入适量冰糖或者白糖 。
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小贴士:花生里面含有25%~35%的蛋白 , 并且富含胡萝卜素、粗纤维、维生素A、维生素E、维生素B6 , 以及矿物质钙、铁、磷等营养元素 , 好处多多 , 十分适合孩子长身体时食用 。核桃作为“四大干果”之一 , 含有丰富的营养素 , 每100克的核桃仁中就有20克左右的蛋白质 , 并且富含人体所需的钙、铁、磷等多种营养元素 , 给孩子吃再好不过 。
4、按下破壁机上的米糊按键 , 耐心等待20分钟左右 , 这碗口感润滑 , 营养丰富的米糊就做好了 。
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——老井说——
1、其实营养米糊做法简单 , 只需放入破壁机中一按就行 , 关键在于营养米糊里的食材搭配 , 不仅需要考虑营养全面均衡 , 适合孩子 , 更关键的在于口感味道要好 , 否则营养再高 , 孩子不愿意喝也是白费功夫 。

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