香蕉生煎,南方特有的馄饨皮,为家中小孩做了这款美食
今天笔者为您分享一款以香蕉为馅料做成的特色生煎 。其实对于这款美食而言 , 其原型是由大家早上吃的生煎包有感而发 , 虽然笔者之前在文章中也写过关于生煎的烹饪方法 , 但对于孩子而言 , 他们对于大人的口味并不是那么喜爱 。所以为了让他也感受一下生煎的美味 , 笔者特意用南方特有的馄饨皮 , 为家中的小孩做了这款香蕉生煎 。如果您对这款美食也有一点点兴趣的话 , 不妨耐心的看完笔者接下来的详细烹饪解说吧 , 还望喜欢 。
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【准备原料】:香蕉两根 , 白砂糖15克 , 香橙酱3勺 , 馄饨皮20张 。对于食材准备上的话 , 这款香橙酱如果你家中小孩不喜欢吃的话 , 也可以准备一些自己孩子喜欢吃的果酱 , 在这里主要是因为家中的小孩对于这款酱料情有独钟 , 所以才在烹饪中选择了这款酱料 。
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第一步:首先我们把香蕉去皮切成小片 , 然后放入一个碗中 , 加入准备好的白砂糖和果酱 , 用勺子的背面碾压成泥 , 过程可能需要花点时间 。
【香蕉生煎,南方特有的馄饨皮,为家中小孩做了这款美食】
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第二步:而后我们在砧板上放一张馄饨皮 , 然后用勺子舀一勺香蕉泥放入其中 。
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第三步:之后像下面这张图一样对叠 , 用双指把两边定型 , 防止有香蕉泥溢出 , 随后把三边好好的捏合固定一下 , 就和一般的做饺子工序差不多 , 只不过这里是长方形的 。
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第四步:锅底刷上一层油 , 5成油温铺上准备好的香蕉生煎 , 开中小火慢慢煎至表皮金黄酥脆即可出锅品尝 , 时间上大概在四分钟左右即可 。毕竟对于整道美食中 , 只有馄饨皮是生的 , 相信对于日常的平底锅而言 , 四分钟的时间足以让一张馄饨皮煎熟 。
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做好的香蕉生煎也可以搭配牛奶一起食用 , 或者准备一碗皮蛋瘦肉粥 , 相信这样的美味一定会吸引到孩子的目光哦 。如果您对这款美食也非常喜欢的话 , 不妨自己在家动手尝试一下 。笔者相信当您完成了这款美食之后 , 一定会对生煎包的这个概念美食有一个不一样的认识哦 。
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