中国最好吃的7大包子,你吃过几种
包子是一种非常好吃的美食 , 尤其是进入寒冷的冬天以后 , 很多人都很爱做包子 , 你家里就在做包子吗?像我家里每年进入冬天以后 , 包子就是我最喜欢吃的早餐 , 每天早上来上两个包子 , 再配上一杯豆浆后 , 别提有多爽了 。
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但是对于包子这种美食 , 每个地方所做出来的味道 , 都会有所不一样 。相比较于众多地方的包子来说 , 你觉得哪个地方的包子 , 味道才是最好吃的呢?今天就让我来给你说一说 , 这8个地方的包子吧 。
这可是网友们一致评选出来的哦 , 据吃过的人都说味道好 , 一直被人们认为是 , 我国最好吃的8款包子 。一起来看一看 , 有你家乡吗?
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全国这8个地方的包子最好吃 , 有你家乡吗?
一、广东叉烧包
广东人是很爱喝早茶的 , 在他们的早茶中 , 叉烧包一直都占据了主导地位 , 还有着广东早茶四大天王的美誉 。与我们常吃的包子进行对比的时候 , 叉烧包的外形是向外开裂的 , 就像是一个个绽放的花朵一样 , 看着就很有食欲 。
除此之外 , 叉烧包的口感还非常绵软 , 再配上里面独特的馅料以后 , 味道是软绵又多汁 , 而且香味特别足 。如果你是一个很喜欢吃点心的人 , 这款包子还可以当做 , 点心来进行食用哦 。
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二、云南破酥包
在众多的包子种类中 , 云南的破酥包 , 可以说是做法非常独特 , 因为它的外皮是非常酥脆的 。虽然外表看着很烂、很破 , 但是它的馅料却特别足 , 一直都被人们誉为 , 包子中的战斗机 , 一口咬下去后满嘴流油 , 独特的香味 , 还直冲脑门 。
破酥包它的口感 , 也是非常丰富的 , 可甜、可咸、可香 。每次在吃的时候 , 我都喜欢把他的皮 , 一层一层地剥着吃 , 真的很有感觉 , 最后一口咬上满满的馅料 , 简直不要太美 。
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三、上海生煎包
生煎包做法丰富 , 每个地方均有贩卖 , 但是相比较于众多生煎包做法的时候 , 我觉得上海的生煎包 , 味道才是一绝 , 有一句话是这样说的 , 上海生煎天下第一 , 说的就是上海的生煎包 。雪白松软的面皮 , 再配上满满的馅料 , 一直都是上海人的最爱 。
上海生煎包的传承历史 , 据说已经有了上百年 , 把面皮包入馅料以后 , 再用铁锅盖上锅盖 , 并撒上一些淀粉水 , 焖上几分钟 , 将其闷至底部金黄后 , 再撒上一些白芝麻 , 配上一些葱花 , 味道就能香气四溢 。
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四、新疆烤包子
在众多的包子吃法中 , 唯有新疆的包子 , 是用来烤着吃的 。新疆烤包子 , 其在制作的时候 , 馅料采用的都是当地最新鲜的羊肉 , 肥肉配上瘦肉以后 , 就能让馅料又嫩又多汁 , 再用炭火烘烤后 , 味道是焦香又滑嫩 。
虽然新疆的包子 , 是用来烤着吃的 , 但是他的口感 , 一点都不油腻 。因为包子在烘烤的过程中 , 其油脂已经被外面的面皮所吸收 , 口感吃起来就是焦香的 , 而不是油腻的 。
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