季节性很短，现在正是好时候！杭州的时令美食上线了…
本文转自：杭州网络广播电视台
临近清明
螺蛳个大肥美
清明马上就要到了
每到这个时候
杭州人的餐桌上
【季节性很短，现在正是好时候！杭州的时令美食上线了…】总会出现不少时令的美食……
文章图片
文章图片
俗话说：清明螺 ， 赛只鹅 。这两天 ， 在三桥农贸市场水产区 ， 已经有部分摊位有螺蛳在卖了 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
一筐筐的螺蛳看起来个大肥美、格外诱人 。采访人员了解到 ， 受前些天低温、下雨的天气影响 ， 眼下螺蛳产量不算多 ， 所以价格也比往年同期略高一些 。
文章图片
文章图片
三桥农贸市场摊主 过女士：
今年螺蛳比往年量少一点 ， 进货价格比往年也要贵一点 ， 大的卖15元/斤、中的12元/斤、小的10元/斤 。
文章图片
文章图片
不过 ， 眼下这个时候的螺蛳胜在味道好 ， 所以销量还不错 ， 这家摊位每天可以卖出100多斤 。
另外 ， 螺蛳挑选也有讲究 ， 要选个头大、颜色青、壳薄的 。螺蛳是个季节性很短的美食 ， 好吃这口的市民朋友 ， 可得抓紧了 。
春日江南限定美味上新
说到清明时节的特色美食
当然少不了青团
文章图片
文章图片
在知味观食品生产车间 ， 口味繁多的青团正在加紧制作 。工人们将艾草、糯米粉、大米粉等原料一起投入机器搅拌揉合 ， 经过高温蒸制和冷却 ， 外皮和馅料再分别被加入机器中 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
没一会儿 ， 艾草的清新混合着馅料的甜香 ， 一只只软糯诱人的青团就新鲜出炉 。
文章图片
文章图片
今年 ， 知味观经过大量调研 ， 结合年轻人的口味 ， 推出了茉莉青提、烟雨青梅、海盐生椰拿铁、芝士奶酪等4种全新的春日口味 。
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
杭州知味观食品有限公司市场部经理 陈蓓蕾：
包装上我们也是全部重新设计过了 ， 一方面是结合了春天的元素 ， 因为春季春天万物苏醒 ， 对生活有美好向往的这种感觉 ， 另外也是结合了一个杭州的元素 。
推荐阅读
- 为什么现在的人吃咸菜都不会生病，其实是有原因的
- 大话西游2：兑换千亿经验兽诀为了给自己的画魂打书
- 夏天最适合吃这馅的饺子，鲜香开胃，趁现在多吃几顿
- 平凡生活，看清自己，珍惜现在，缓步前行
- 为什么现在的人越来越善良？
- 这种水果是“补铁佳品”，现在吃最合适！但有一点要注意
- 人生，在不知不觉中被岁月给分割成了三部分——过去、现在和未来
- lpl解说米勒：lck现在t1是一枝独秀事情是这样的
- 人这辈子很短，短到自己还没来得及尽孝，想一想就很难过
- 三色三明治，三种颜色打造三明治，口感丰富层次分明