常吃坚果好处多,但你真的会吃吗?( 二 )
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只要控制好量 ， 痛风病人、糖尿病患者和减肥人群也可以放心吃坚果 。坚果属于低嘌呤食品 ， 淀粉含量少、膳食纤维多（栗子和白果除外） ， 有助控制血糖并能有效压制饥饿感 ， 延长饱腹感 。
温馨提示：袋状包装的坚果打开后不能马上吃完 ， 最好密封保存 ， 在一周或半月内吃完 。散装的尽量放在密闭的包装或容器里（如洗净的茶叶桶、奶粉桶） ， 存放在干燥阴凉的地方 ， 趁新鲜的时候尽快食用 。
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编辑：史耀晖
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