鸡蛋饼这样做，焦香酥脆，芝麻味浓，北方人都特别爱吃
春天是万物生长的日子 ， 春天的美食美不胜收 ， 孩子们每天的饮食成了家人关心的大事 。春天是孩子长高季 ， 吃饭千万别凑合 ， 推荐8道主食 ， 健脾胃易消化 ， 孩子也不挑食 。
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鸡蛋饼
在北方面食的做法有很多 ， 每天除了馒头 ， 就是各种饼了 ， 早餐午餐都会吃一些主食 ， 很多小伙伴比较喜欢吃点鸡蛋饼、馅饼、葱花饼等 ， 鸡蛋饼做法简单 。十分钟就搞定 ， 口感松软 ， 营养美味 。
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推荐食谱：【鸡蛋饼】
所需食材：面粉鸡蛋葱
调味料：盐白醋鸡精胡椒粉五香粉
1、准备适量的面粉 ， 把面粉添加到盆中 ， 我这里添加了500克面粉 ， 再往里面添加一些盐 ， 可以增加面粉的筋性 ， 充分地搅拌均匀 ，
2、接下来准备一些清水 ， 少量多次的添加 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成粘稠的面糊 ， 然后再继续不断的搅拌 ， 一直搅拌成粘稠细腻的面糊
3、接下来再往面糊里面添加一些水 ， 继续不停地搅拌 ， 搅拌成稀面糊 ， 搅拌好的稀面糊放在一边备用
4、接下来准备一些小葱 ， 把小葱给切成葱花 ， 弄好的小葱放入面糊里面 ， 然后再放入盐鸡精胡椒粉五香粉调味再次充分地搅拌均匀
5、准备四个新鲜的鸡蛋 ， 先把鸡蛋给打进碗中 ， 然后再添加盐白醋去腥再次充分地搅拌成鸡蛋液 ， 放在一边备用
6、电饼铛预热刷油 ， 倒入弄好的面糊 ， 然后再给面糊摊平不要放入太多 ， 摊成薄薄的一层就可以了然后再盖上盖子小火慢烙
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7、烙至底部微微定型的时候打开盖子翻面 ， 然后再倒入一些鸡蛋液 ， 把鸡蛋液也给摊平 ， 然后继续盖上盖子烙 ，
【鸡蛋饼这样做，焦香酥脆，芝麻味浓，北方人都特别爱吃】8、等到鸡蛋饼烙至两面焦黄酥脆熟透的时候 ， 就可以盛出了 ， 美味好吃的鸡蛋饼就做好了 ， 当做早餐吃非常的美味好吃 。
芝麻烧饼
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烧饼是一种比较大众化的面食 ， 吃起来焦香酥脆 ， 芝麻味浓 ， 北方人都特别爱吃 。芝麻烧饼外皮酥脆里面柔软多层 ， 真的是太好吃了 。
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推荐食谱：【芝麻烧饼】
所需食材：面粉白糖酵母粉
调味料：盐五香粉鸡精食用油
1、准备500克面粉倒入盆中 ， 然后再添加5克酵母粉 ， 之后再添加一些白糖 ， 白糖可以促进发酵 ， 充分地搅拌均匀 。
2、接下来往面粉里面 ， 少量多次的添加清水 ， 边添加边搅拌 ， 一直搅拌成面絮状 ， 然后再添加一些食用油 ， 充分的搅拌均匀之后再下手揉成面团揉成一个软硬适中的光滑面团就可以了盖上盖子放在一边发酵至两倍大 。
3、准备一个小碗 ， 弄一个油酥 ， 添加面粉再添加盐鸡精五香粉充分地搅拌均匀 ， 然后再往里面添加一些热油激发出香味搅拌成油酥面糊放在一边备用
4、面团发酵好之后取出 ， 然后再揉一揉 ， 揉面排排气 ， 之后再搓成长条状小剂子 ， 然后再分成多个大小均匀的小面剂 ，
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