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水龙头里的隔夜水不能喝？这些看起来像谣言的小知识，居然是真的

本文转自：中老年时报
日常生活中 ， 您是否听说过或在朋友圈看到过一些乍看上去有点像谣言的小知识？但背后却有着科学依据 。今天我们就来盘点常见的几个问题 。
水龙头里的隔夜水最好别用？
是真的！
市面上的水龙头有一些可能会含铅 ， 容易污染静止的水 。长此以往可能会导致铅中毒 。因此 ， 建议早起洗脸、刷牙先放水1~3分钟 。
另外 ， 隔夜开水可以喝 ， 不要搞混了！
充电器只要插在电源上就在耗电？
是真的！
只要充电器插在插座上 ， 即使没有电流输出 ， 内部的电路和元器件也依然处于工作状态 。比如用于感应设备是否连接到充电器上的控制电路 ， 在充电器没有设备连接的时候也还在工作 。
从直观上来说 ， 其实当你看到充电器指示灯会亮（或是没灯的也能感觉到微微发热） ， 就已经证明有在耗电 ， 只是耗电量很小罢了 。
眼药水滴到黑眼球上对眼睛有害？
是真的！
黑眼球上的神经分布多 ， 很敏感 ， 直接滴在上面 ， 会忍不住眨眼流泪让药液流走 ， 降低药效 。另外 ， 有的药物如果直接接触黑眼球 ， 可能会给角膜带来药物性损伤 。
正确方法
水龙头里的隔夜水不能喝？这些看起来像谣言的小知识，居然是真的
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面包（馒头等）冷冻后再加热 ， 热量会减少？
是真的！
碳水化合物经历了一冻一热后 ， 原本较好消化的淀粉 ， 有部分会转化成不易消化的“抗性淀粉” ， 消化道会拒绝分解吸收这部分热量 。所以 ， 虽然食物本身的热量没变但你吸收的热量 ， 确实减少了 。
在户外头发竖起来是遭雷击的征兆？
是真的！
虽然听上去有些不可思议 ， 但是如果在户外 ， 你的头发竖了起来 ， 说明正电荷正逐渐往你头发上聚集 ， 如果不及时制止带负电的云团就会对着你放电 。所以遇到这种情况 ， 快往地势低的地方跑！
胶带捆绑的蔬菜或甲醛超标？
是真的！
超市用来捆绑蔬菜的很多是常规的工业胶带 。直接接触蔬菜后 ， 一些残留物（比如胶）会对身体造成健康隐患 。因此 ， 国内部分地区已叫停胶带捆绑的蔬菜销售 。
银手镯会导致孩子铅中毒？
是真的！
因为铅的韧性和延展性比较好 ， 所以一些商家确实会把铅加首饰里 。小孩（尤其是0~6岁）消化道对铅的吸收率高达50% ， 是成人的5~10倍 ， 肾脏排铅能力显著低于成人 ， 并且容易啃咬物品、吸吮手指 。因此相对成人确实更容易铅中毒 。因此 ， 家长应尽量选择正规、合格的渠道购买首饰 。
葡萄颜色越深抗氧化物质越多？
是真的！
葡萄不同品种和组织间白藜芦醇含量差异显著 ， 整体表现为果梗＞果皮＞种籽 ， 果皮紫黑色品种＞红色＞黄绿色 。
大米越精细营养越少？
是真的！
【水龙头里的隔夜水不能喝？这些看起来像谣言的小知识，居然是真的】大米中的矿物质大都集中在谷皮和糊粉层 ， B族维生素主要分布在糊粉层和谷胚中 。所以大米加工精度越高 ， 损失的部位越多 ， 连带各部位里的营养也被丢了 。

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