夏天不吃肉也要吃它,隔天吃一次,健脾胃清火气,家人很喜欢吃

夏天炎热的空气本来就容易让人感觉到很烦躁 , 而且不仅仅是身体的炎热 , 连内心都感觉有一种火没有办法释放出来一样 , 所以说就会造成大家的脾气不太好 , 经常会有易怒的现象 , 这其实是很影响家庭关系的 。建议大家在夏天的时候 , 要多吃一些清淡 , 能够帮助缓解抑郁易怒心情的食物 , 即使是不吃肉也要吃它 , 百合就是这样的一个食物 , 它有着非常多的作用 , 可以帮助我们安神 。从中医上的角度来说的话 , 百合治疗烦躁和肺热是非常好的 。在百合里面会有一些黏液质 , 它就是能够起到润燥清热的作用 , 也正是因为有了它才能够清心除烦 。因为它是一个比较鲜嫩的食物 , 所以把它和红枣玉米搭配在一起制作出来一个羹汤 , 可以在夏天当作早餐来食用 。
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红枣也是可以起到一个补气补血安神的效果 , 把它们搭配在一起制作的羹汤对于女性来说是更好的 , 因为百合里面还有着比较多的钾 , 能够让我们的肌肉是保持在一个兴奋的状态 , 这样子就促进了新陈代谢 , 让皮肤变得更嫩 , 而且还会有弹性 , 皱纹就一下子减少了 , 看起来更加的年轻化 。而且它的抗氧化性也是非常好的 , 提高了免疫力以后 , 可以让我们不再容易生病 。百合消炎抑菌的作用也是比较好的 , 因为它里面能够提取出一些抑制球菌和杆菌 。吃了这样的一个羹汤以后 , 让我们的身心都变得舒适了 , 而且家庭的关系更亲密 。现在我们家都是隔天就吃一次 , 隔天吃一次 , 健脾胃清火气 , 家人都很喜欢吃 。
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【红枣百合玉米羹】
食材:红枣10颗、玉米面100克、百合2颗、碱面2克
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做法:1、准备好接下来需要用到的全部东西 , 然后把新鲜的百合摘洗干净 , 需要将红枣提前的放在水里面泡发了 。
2、红枣泡好以后就用刀把它给切成一片一片的 , 而且还需要将里面的核给挖出来扔掉 。
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3、锅里面加入一点的水 , 然后就把红枣放到锅里 , 先用大火烧开了以后再把火给转成小火继续煮十分钟 。
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4、玉米面里面加入准备好的碱 , 并且添加好清水将它们给搅拌成糊状 。
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5、把糊状的玉米面也慢慢地加入到锅里边 , 边加入边用勺子进行搅拌 , 让它变得均匀一些 , 同样要继续使用小火熬煮十分钟 。
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6、这过程可能会比较累 , 因为我们要一直持续用勺子进行慢慢的搅拌 , 等糊状变得更加的黏稠起来 , 我们就可以加入新鲜的百合了 。
7、百合放到过滤以后用小火继续煮两分钟 , 让它均匀一些 , 并且稍微成熟一下就可以关火了 。

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