酒店员工年终总结 一名资深酒店人总结的工作心得，这些年在酒店工作全靠它了（强烈推荐）( 三 )
在企业管理中避免拘泥于规则
酒店运营程序有自己的规则，但其运营、销售和推广必须灵活创新。通过频繁开展各种有吸引力的营销活动，为客人创造新颖温馨的消费环境，实现酒店最佳的经营效益。
【酒店员工年终总结 一名资深酒店人总结的工作心得，这些年在酒店工作全靠它了（强烈推荐）】
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避免非正式管理
酒店的服务功能几乎涉及到社会的方方面面，所以被称为“小社会”。复杂的服务职能要求酒店管理在细节上要一丝不苟。
避免不正当竞争
酒店管理应严格执行国家政策、行业法律法规，遵守国际惯例和通行标准。各行业不可能联合涨价，形成垄断，侵犯消费者利益，也不可能无视行业规定，降价竞争，扰乱市场。
避免客户的单一性
酒店客户的构成份额是酒店知名度和市场活力的主要标志之一。旅游饭店必须在营销上努力提升客户覆盖面，在服务项目设置和特色策划上考虑更多的针对性，以良好的服务、独特的特色、最好的口碑吸引全方位、多层次的消费者。只有这样，才能在瞬息万变的市场竞争中保持旺盛的生命力和最佳的经济效益。
酒店是劳动密集型行业，岗位复杂，人员密集，管理人员多。所以一定要建立良好的内部氛围。各级管理者要以身作则，以身作则，团结下属，公平待人。
避免“人情”和私欲
人情和私欲是酒店管理的禁忌。严格酒店管理的标志是制度融入酒店经营的方方面面，制度面前人人平等，没有人可以凌驾于制度之上。
旅游酒店是一个充满活力的有机体，年轻而充满活力的员工团队为企业的竞争提供了无与伦比的生存空。因此，酒店管理者应充分利用这类团队的年龄优势，增强企业凝聚力，树立良好的团队精神，激励全体员工敬业快乐，爱店如家，努力进取，让全体员工围绕酒店管理决策、管理、效益目标的主旋律履行职责。
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